金名片
苍南今年实施3条乡村振兴示范带，建成2条启动1条。开展“六大行动”保证2条示范带建设顺利进行。苍南的乡村振兴之路走出了自己的特色，在各级各部门的共同努力下，为苍南建设浙江“美丽南大门”作出新的更大的贡献！
在今年3月份召开的苍南县委农村工作会议上，苍南县明确把实施乡村振兴战略的工作重点确定为“一带十线百村”建设。未来5年，打造12条示范带，今年苍南县实施三条乡村振兴示范带建设，分别由县委书记和县长领办建成“世界矾都·休闲观光”乡村振兴示范带和“桥莒瓷韵·生态旅游”乡村振兴示范带，启动“龙金运河”示范带。
苍南五凤茶园
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世界矾都·休闲观光
乡村振兴示范带
苍南县矾山镇的矾矿举世闻名，素有世界矾都之称。苍南借矾都之名，将着力打造世界矾都·休闲观光乡村振兴示范带。该示范带全长约17公里，起点为矾山镇埔坪村，终点为矾山镇生态老土茶休闲农业基地，途经埔坪、南下、南堡、福德湾、杨子山等5个行政村，涉及人口1万多人。矾都线拥有优越的地理位置，集特色美食、农林果蔬、山水田园风光、特色民宿、工业文化遗产、民俗工艺演艺、生态休闲度假等特色于一体，沿途“一路美食、美景、美宿”、“一路古屋、古迹、古村”，正是矾都线的特色所在。
以美食为介带动产业发展
助力乡村建设
说起矾山美食，肉燕凭借其1.5亿元的年产值，够得上“带头大哥”的称号。据传，明朝年间，浦城一御使大夫告老还乡，吃多了山珍便觉流于平淡。于是，他的家厨便用木棒将猪腿瘦肉敲打成肉泥，做成“肉燕”。御史大人吃在嘴里只觉滑嫩清脆、淳香沁人，连呼“大妙”，忙问是什么点心，那厨师因其形如飞燕而信口说“扁肉燕”。后扁肉燕与鸭蛋共煮，因福州话里鸭蛋与“压乱”“压浪”谐音，寓意“太平”，而又有“太平燕”之说，传至今日，便成了肉燕。
现如今，当地共有生产、经营、销售肉燕产品的企业和个人一百多家，虽然肉燕年产值达到1.5亿元，但其产业一直处于低端、分散的状态，生产规模难以壮大。为了打造一个“产业兴旺”的新矾山，苍南县进行肉燕产业基地项目建设，初步形成矾都肉燕产业规模生产能力，将生产、经营、销售肉燕的企业和作坊集中到矾山肉燕产业基地，进一步规范肉燕行业健康发展。
作为肉燕产业的一份子，早在2015年，矾山肉燕老前辈朱为唐的后人朱师勤就在福德湾运营起肉燕展示中心，还注册了商标“为唐公”。现年50多岁的朱师勤13岁起就跟着父亲学习肉燕制作技术，曾在外经商的他得知矾山文化创意风生水起后，便动员家人回到老家福德湾创办肉燕展示中心。现在，来矾山的游客大多会到他的店里现场品味矾山肉燕的美味。“为唐公”表示，要用最好的食才，最精致的技艺，全手工的制作，用心打出最好的肉燕，传承矾山悠久的工业文明和饮食文化，让来矾山的游客品到地道的矾山美味。
和肉燕相比，埔坪村的埔坪粉干和埔坪卤鹅也是矾山美食。埔坪村地处矾山北大门，是埔坪社区的中心村，人口3341人，村域面积6200亩，埔坪村历史文化悠久，至今保存完好的乌岩山新石器遗址，具有非常深厚的人文底蕴。埔坪村的埔坪粉干有着200多年历史。埔坪卤鹅也已经传承了三代，还先后拿下“浙江名小吃”和“中国名小吃”两张金名片。目前，埔坪溪滨公园、党建文化公园、红色细胞服务驿站已基本建成，接下来埔坪村将结合美丽乡村建设，突出卤鹅主题，对道路绿化、建筑立面整治提升，打造生态田园新农村。
做足“矾”文章，不挖矾矿挖发展
据苍南县委农办副主任张纯恩介绍，矾山有着辉煌的历史，矾山矿区面积达12平方公里，矿山累计探明储量2.4亿吨，明矾石储量占世界已探明储量的60%，占全国明矾探明储量的80%，因此被誉为“世界矾都”。早在上世纪七八十年代，矾山的税收占温州市税收相当大的比重，是国家重点矿点。但是体制机制的制约及相关政策的变化，矾山渐渐由盛转衰。随着党中央“乡村振兴”口号的提出，矾山镇抓住机遇，借乡村振兴示范带建设之机，重新给自身定位为“休闲观光、世界矾都”，由原本的传统工业转型为乡村工业旅游。
在矾山镇繁荣路原矾矿机修车间内，有两个跟石头有关的馆，分别是“矾都矿石馆”和“矾都奇石馆”。
在矾山镇和苍南县博物馆的支持下，企业家、业余收藏家林上国创办了矾山矿石馆。全馆占地面积1200平方米,建筑面积800平方米，展示各类矿石600多件。展厅内陈列有千年树根、树桩，矾山人在全国各地及世界矿山采炼收集的矿石标本，其中，经专家鉴定的价值近十亿人民币的火星定向陨石成为该馆的镇馆之宝。而矾都奇石馆则是由企业家卢成越创办，展厅内陈列有卢成越在各地（包括矿石资源丰富的安徽省灵璧县、新疆）收集的各类奇石200多件。有专家这么评价：“奇石馆的石头藏品从观赏和收藏价值让人叹为观止，科学价值和艺术价值更高。”
除了矿石馆和奇石馆，矾山镇还有温州矾矿博物馆和“矾客工厂”。温州矾矿博物馆采用声、电、图等活泼的形式展示矾山、矾矿丰富的工业文化遗产，讲述矾山矿区640余年兴衰史。
福德湾历史文化村落是矾矿炼矾旧址的发祥地及核心保护区之一，占地44.97公顷，数百年来，应开采、生产需求，独特的发展历程使其形成了从山上到山下具有不同时代特征、又一脉相承的工业村落民居风格。村内的古民居建筑均依山而建，大多利用废弃矿石垒砌而成。村落整体布局蜿蜒交错、古风犹存。2005年被评为省级文保单位，2011年申报“全国重点文保单位”，2013年又先后被评为“中国传统村落”和“中国历史文化名村”。
此外，位于矾山城区的矾山生态老土茶休闲农业基地是省级中医药养生养老基地，集生态制茶场、休闲茶吧、接待中心、高端民宿等项目，是全市首个集“休闲、体验、学研、观光、住宿、餐饮、商购”于一体的茶业旅游度假胜地。近年来，该基地发展迅速，先后获得“老中医博士后工作站”“温州最美民宿”“浙江省中医院文化养生旅游示范基地”“全国三十座最美茶园”等荣誉。
矾山矾矿遗址
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桥莒瓷韵·生态旅游乡村振兴示范带
“桥莒瓷韵·生态旅游”乡村振兴示范带，位于温福高速观美高速路出口沿104国道西行6公里处，起点位于玉苍山旅游集散中心，终点为莒溪镇大峨村。该示范带全长20.4公里，沿线有玉龙湖景区、碗窑景区以及矴步头、溪东、大峨等景区和美丽乡村特色精品村。不但可以领略湖光山色，还可漫步古村古街。经过发展，该线上莒溪镇的变化更是让人眼前一亮。
600年古村农旅结合谋求新出路
桥墩镇碗窑村雏形始于明朝洪武年间，距今已有600多年历史，后因手工制碗业蓬勃发展而得名。该村是第一批中国传统村落、第三批国家历史文化名村、第六批省级文保单位。该村村委会主任朱友钏抓住碗窑村这一优势，在“碗窑”上做足文章。“村里至今仍完整保留着商品经济萌芽时期的手工作坊及古陶瓷生产线，再加上村落周边拥有原始生态资源，正吸引越来越多的游客。”
近年来，投资3000多万元修复古民居300多间、建设碗窑大桥、改造消防设施、修复古道等项目。2018年投资了3200多万元进行碗窑景区提升工程，实施了景区木栈道近3公里，水系改造、强弱电上改下、通景公路白改黑、游客服务中心、景观亮灯、景区公厕建设等项目。“我们要将碗窑历史文化融入到古村旅游中，打造农旅融合产业。”朱友钏称。
打造可复制的乡村振兴先行区和标杆
站在莒溪镇连接莒溪村和桥南村的桥上，放眼望去，河水清澈见底，两岸的民宿白墙灰瓦整齐划一，河面上横着两条矴步，不时有行人经过，仿若人间仙境。莒溪镇属于“桥莒瓷韵·生态旅游”乡村振兴示范带内的乡镇，该镇充分发挥特色文化底蕴、丰富旅游资源、生态环境禀赋等优势，村村都有着自己的特色。
莒溪镇党委副书记吴招敏介绍，莒溪镇党建示范带与乡村振兴示范带“两带合一”，已经打造党建绿化带、宫外村党性体验馆、莒溪村党建会客厅、田寮村红色展示厅、大峨村党性大讲堂等党建示范点，接下来将在2年内完成对溪东村和桥南村党建示范建设。
“乡村振兴，政府不能一手包办。”莒溪镇党委书记吴海龙表示，镇政府将致力于为农民搭建平台，充分利用“互联网+”，鼓励和引导村民自主创业，计划到2020年底将莒溪镇建设成为集文化遗产、旅游、生态、民俗、美食于一体的山水人文旅游精品线，以乡野、村落为载体、以文化体验为核心的乡村慢生活体验区，打造可复制模式的乡村振兴先行区和标杆。
桥墩碗窑古村
看矾都看桥莒，美
温都记者 蔡挺 实习生 费志能
