每个人的生命中都有很多关于坚持的故事，有一位乡村医生他 生于孤岛，长于孤岛，又将自己的青春和事业奉献于这座岛。他济世悬壶，治病施德，践行善举的事迹，在洞头家喻户晓。当地百姓都说他看的是病，救的是心，开的是药，给的是情。他就是海岛医生——周明福。
1947年农历二月，周明福出生在洞头大瞿岛上的一户农民家庭里。大瞿，位于洞头城区西南约9公里的海域上，因交通不便，常年处于与世隔绝的状态，岛上经济十分落后。大瞿岛没有乡村医生，也没有医生愿意到那里去，群众生病要坐船去城区，非常不便，有些人常常会因此错过治疗的机会，这种情况深深刺痛着周明福。那年他18岁，励志要成为一名乡村医生，为村民缓解病痛。
一次偶然的机会，他被推荐到乡卫生院去学习，成了一名“赤脚医生”。感冒、咳嗽、中暑这些小病他都能及时给村民开方抓药，但是一旦碰上骨折、肠炎等病就让他犯难了。为了不让伤病出村，更好地方便群众看病，周明福不断寻找机会提高自己的业务水平，多次到区里、市里甚至省里培训深造，用他的话说，就是走到哪里学到哪里。几十年的积累，使得老周的医术有了很大的长进，赢得了大家的认可，“有老周给我们看病，大伙儿都放心。”群众们一提到老周都竖起大拇指啧啧称赞。
周明福家在深山处，平日仅靠养鸡养羊维持生计，大瞿家中唯一值钱的就是一台老旧的电视机和一台收音机，连个像样的衣柜都没有，每当雨季家里下的雨比外头还大。尽管如此，老周还是自掏腰包在山上种下500多种中草药。为了方便村民上门就诊，他还用锄头凿出了一条条山路。从开药方、采药、送药、煎药、尝药到试药，每个环节他都亲力亲为，所有费用老周都分文不取。“生病的人最痛苦了，最需要钱了，我这个钱不收，他们自己拿去用就更好了”。每当问及为什么看病不收费时，老周想到的总是病人。
55年的风风雨雨，55年的默默奉献，55年的无悔坚守，曾经有很多次机会，周明福可以离开这个小岛去更好的地方发展，让家人过更好的生活，但他都不为所动。如今，子女们早已长大成人搬离了大瞿，老伴和孩子们一直劝他到城区养老，而古稀之年的老周依旧守护着这座岛，他说：我的根在大瞿岛上，这里是我离不开的家乡。
