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有一种美,叫柿子红了|本周日邀你到永嘉东炉村制作柿饼啦!

有一种美,叫柿子红了|本周日邀你到永嘉东炉村制作柿饼啦!

2019-11-13 11:35 温州都市报

立冬刚过,当萧瑟寒风吹来,

原野一片枯黄的时候,

谁是最美的风景?

有一种美,叫柿子红了!

金肖武 摄

红柿之乡

“红柿之乡”永嘉鹤盛镇东皋社区下辖的东皋、西炉、东炉等村的柿树上一个个火红的柿子挂满枝头,在这深秋天里,怒放着绚丽的色彩,仿佛在说“祝你柿柿如意”。来吧,报名参加本周日,由“野趣玩”永嘉农旅平台组织的“东炉立冬制柿饼”体验活动吧。

东炉村在高山上,和西炉村遥遥相对。是一个凹形小山村,周边梯田遍布,若遇雨后或者早晨,云雾缭绕,满山都由红灯笼似的红柿点缀,云里雾里,简直就是人间仙境,梦里仙乡,画家笔下的天堂。

在这个红柿成熟的季节,在东炉村里,一棵棵柿子树就栽植在田边、地头,梯田层层,柿树层层,层层叠叠的柿树林似是有了风韵。沉甸甸的柿子,或孑然独立、或三五成群,让每棵柿树上都挂满了一树沉甸甸的秋天,也在用自己的方式告诉人们:有一种风景,叫“柿子红了”!

金肖武 摄1

活动报名

活动时间

2019.11.17(星期日)14:00至16:00

活动地点

永嘉县鹤盛镇东炉村

报名方式

扫描二维码填写相关报名信息并提交,本次活动限额100人,由于名额有限,需在报名备注中填写温州个人诚信分(瓯江分)分值,诚信分高的会优先报名成功,报名后到平台个人中心查看报名情况。

报名截止时间11月16日17:00整

活动主办方联系方式:东炉村支部书记 周仙琴18815026151

平台客服联系方式:15825685886

瓯江分查询方式

扫下方二维码,开通并查询个人诚信分-瓯江分

活动价格

成人价15元/人(可提供3斤鲜柿,制成柿饼带走)

儿童价5元/人(可提供1斤鲜柿,制成柿饼带走)

活动流程

① 抵达鹤盛镇东炉村,至村委会集合签到,由引导人员组织前往活动现场;

② 分发新鲜柿子,由当地专业农户教学制作柿饼,晒柿饼。

自从霜降过后,东炉村的村民们就都忙着采摘柿子、晒柿饼。村民们削掉柿子皮,把柿子用细线串起来或摊开放在竹匾上,在村口的停车场晾晒。晾晒一天后,晚上收起来,让柿子去掉涩味。如此反复一周后,失去水分的柿子就变软了,还会长出一层白霜。再一周,外表橙白色内里暗红的柿饼就做成了。柿饼入口柔软有劲道,十分香甜,是难得的美味。

金肖武 摄

为何吃柿子?

柿子一般是在霜降前后完全成熟,这时候的柿子皮薄肉鲜味美,营养价值高。柿子不但营养丰富,而且有较高的药用价值。生柿能清热解毒,是降压止血的良药,对治疗高血压、痔疮出血、便秘有良好的疗效,另外,柿蒡、柿叶都是很有价值的药材。

以下食物不宜与柿子同食:高蛋白食物,如鹅肉、鸡蛋、鱼、虾 ,海带、紫菜 ,红薯,醋 ,白酒等。

东炉村周边农家乐:过路滩农家乐、张园农家乐

东炉村周边游玩推荐:过路滩竹筏

自驾线路:温州出发,温州北上诸永高速—枫林出口下高速—镇前路—珍上线—雁楠公路—东炉村,全程59.2公里,车程约50分钟

@丹凤朝阳

“野趣玩”永嘉农旅平台由温州市农业农村局和永嘉县农业农村局联合主办,以“山水雁楠”乡村振兴精品带为核心,探索建立农旅信息公众服务模型,搭建起农旅服务商户与公众沟通交流的桥梁。平台将根据不同节气,推出不同主题的活动,给广大市民带去有趣的农事体验,促进农旅融合,实现以旅兴农,以农促旅。

愿你每个柿候

都能柿柿如意

永远心想柿成

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