精酿啤酒酿造师 培训基地落户温州

2019-12-03 19:54

12月3日下午,“中国食品工业协会精酿啤酒酿造师培训基地(温州)”授牌仪式在温州金投集团旗下英博双鹿啤酒集团举行。授牌仪式上,中国食协与温州英博双鹿技术中心签订战略合作协议,将共同携手为中国“精酿啤酒”事业健康、有序发展添砖加瓦。

精酿啤酒酿造师培训基地(温州)由中国食品工业协会和温州英博双鹿啤酒技术开发中心共建,是浙江省省级啤酒研发中心,由“彼尔曼精酿啤酒酿造师培训基地”升级而来。

早在2016年,英博双鹿啤酒集团就与中德啤酒学院合作,在温设立了“彼尔曼精酿啤酒酿造师培训基地”。自成立以来,该培训基地一直致力于对啤酒文化的推广以及啤酒本地化的研发,已先后培训学员200多人次,学员来自全国各地,包括内蒙古、西藏、黑龙江、广东、上海、北京、澳门等。目前,很多学员已然在中国“精酿啤酒”的市场上立足,有些甚至有了自己的精酿啤酒品牌。

今年以来,温州英博双鹿啤酒集团精酿业务同比去年增长69%。温州金投集团董事长邱海华介绍,目前,由英博双鹿啤酒集团实施的“时尚精酿文化创意园”项目正按计划推进。该创意园计划总投资2亿元,占地3.33万平方米,将致力于打造集研发、文旅、体验、餐饮、购物五位一体的综合体。 

温都记者 杨晓宴


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