三强两促 | 配送爱心餐 助力复工复产 这家企业工会很给力

工会助力

3月10日上午，温州去茶去餐饮管理有限公司工会副主席杨文记正忙着向企业员工发放口罩等防疫物质。

“此次发放的口罩是市总工会提供的，非常感谢他们的支持。”杨文记说，疫情发生以来，为保障员工身体健康以及后续经营，工会一直在积极对接、筹措防疫物资，“现在各门市店已恢复堂食，相应防疫物资需求量还会上来，所以这批口罩一到，我们就要求各门市店负责人直接过来领用，争取能第一时间将口罩送到员工手上。”

突如其来的新冠肺炎疫情，打乱了温州餐饮行业经营步骤。疫情防控期间，员工安全怎么保障？疫情防控可以做些什么？后续复工复产又该怎么做？这场危机，让身为工会副主席的杨文记多了一份思考，更多了一份担当。

餐饮属于消费类服务行业，人员密度高，所以疫情防控期间的员工健康管理，各个企业都十分重视。

“工会是员工的家，要给员工最大的安全感和归属感。”杨文记说，防疫物资是员工生命安全和身体健康的重要保障，因此物资采购宜早不宜迟。在疫情防控初期，企业工会就组织人员到周边的超市、药店购买各类防疫物资。

34691只口罩、65把额温枪、1200瓶酒精喷剂、110桶84消毒液……企业工会在防控物资准备过程中的努力，让温州去茶去餐饮管理有限公司董事长郑剑赞不绝口：“工会在员工工作方面做得非常细致，这为我们落实疫情防控和后续的复工复产打下坚实的基础。”

物资准备是做好员工健康管理的第一步，难点是员工居家期间的出行管理。

“我们企业中年轻人比较多，疫情防控期间，要重点做好情绪安抚，劝导他们少出门、少上街、少聚集。”杨文记说，今年1月，“去茶去”成立疫情防控专项小组，对接协调各方工作，发挥好宣传教育和监督管理作用，及时将权威媒体发布的疫情动态信息和防控措施传达到员工，从而增强员工对疫情防控的信心，“同时，为掌握企业员工健康状况，我们还启动每日健康打卡行动，确保不漏一人。”

“虽然都是居家，但是工会的举措让我们消除了隔阂，变得更加团结。”戴跃和是“去茶去”的员工，她说，居家期间突然闲下来，不知道如何安排时间。好在公司工会安排了读书分享会等活动，通过视频远程教学菜品搭配、外卖配送等业务技能授课，让大家很有获得感。此外，工会还开设体育锻炼内容，既活跃了气氛、增进了同事间友谊，还能增强体质。

随着疫情管控措施趋严，市内绝大部分配套餐饮都处于停业状态，执勤在各个疫情监测点的大多数工作人员基本上依靠吃泡面、啃干面包度过。战“疫”一线工作人员吃饭问题如何解决，迫在眉睫。

“在高强度的工作环境下，如果饮食无法跟上，人是很容易疲劳的，随之抵抗力也会下降。”在杨文记看来，参与抗击疫情的形式很多，做好前线战士的后勤保障，同样是一种支持。“给执勤民警、高速路口、社区等各疫情监测防疫工作人员免费送盒饭，解决他们吃饭问题，就是我们餐饮人的战‘疫’行动。”

这一想法，很快得到郑剑以及公司其他股东的支持。1月底，全市22家“去茶去”门市店中关闭了15家，保留新城、南浦等7家门店，负责为一线战“疫”人员制作并免费配送爱心餐。

“在当时如此严峻的条件下，还能免费为我们配送爱心餐，可谓是‘雪中送炭’。”鹿城区五马街道经济科科长吴彩微说，为做好疫情防控工作，社区工作人员基本上都下沉到各个卡点。刚开始，站点工作人员一日三餐尚能通过外卖或自带解决，但随着出行管控趋严，吃饭问题越发明显。“‘去茶去’主动提出免费向各个卡口配送爱心餐，这让我们一线工作人员很感动。即便卡点人数经常变动，他们都能保证人手一份，值得一提的是每份餐食都很精致，比平时的快餐还要丰盛。”

爱心餐的暖人之举，很快得到了社会各界人士的认可。公司配送范围，也从社区卡点，扩大到卫生院、定点医疗机构等40个“战疫”阵地。杨文记说，在过去的1个多月时间里，‘去茶去’已累计配送爱心餐22256份，最多的时候，一天需要安排48条配送线路，单日配送量达1048份。

在如此巨大的工作量背后，是两部手机不间断地沟通和协调。杨文记和其他工会成员主动对接有需要的“战疫”阵地，统计、核对各处早、中、晚餐的数量、特殊要求等。整个2月份，杨文记两部手机累计接打时长达4244分钟。

杨文记说：“我们是做工会工作的，在沟通方面比其他同事要好切入，事情处理起来也相对顺手一些。”

“去茶去”员工贾浪是其中一位幕后工作者，负责爱心餐配送总调度。他说：“杨主席从1月25日开始，便一直坚守岗位，他的热情感染了周边的伙伴。”

令贾浪感触很深的是，2月下旬，有次一同事要到隔离点送餐，因赶饭点，忘记戴口罩就出门了。杨文记知道后，拿着雨衣赶了上去，要求他注意安全，做好防护措施。

3月初，“去茶去”各门市店逐步恢复营业，市总工会和所属街道工会第一时间送上口罩、84消毒液、橡胶手套等，了解企业需求，并指导如何科学开展防疫工作。

截至3月10日，全市22家“去茶去”门店已有21家恢复正常营业，其中，新城、南浦等7家曾在疫情防控期间负责爱心餐配送的门店，一段时间内，仍保留爱心餐配送服务。

温都记者 陈恩欣

《温州都市报》2020年3月13日第3版