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苍南马站:“民间圣果”邀你采摘游

苍南马站:“民间圣果”邀你采摘游

2020-04-17 00:10 掌上温州客户端

桑葚又名桑果、桑枣等,经科学鉴定鲜果中含有大量游离酸和16种氨基酸,此外还含有人体缺少的锌、铁、钙、锰等矿物质和微量元素,以及胡萝卜素、果糖、葡萄糖、丁二酸果胶、纤维素等,被列为既是食品又是药品的“药食同源”农产品之一。

温州都市报2020年4月17日4版报道版面图

4月15日,在苍南马站被称为“蔬果十大采摘园”之一的中魁顿丽桑葚合作社内,挂满枝头的桑葚正等待着游客的到来。

“我家已经种了8年的桑葚,全部采用无公害种植,桑葚个个大又甜。” 中魁顿丽桑葚合作社社长郑秋丽说,合作社门口竖起了“苍南县中魁顿丽桑葚种植专业合作社”“桑葚标准化生产示范基地”的牌子,一个桑葚种植基地位于渔寮支线,中魁村口处。

郑秋丽介绍,合作社有供种植果蔬的土地50多亩,当季种植的桑葚就占40多亩。桑葚都经过他们改良,分为温室种植和室外露天种植,各占20多亩地。温室种植的桑葚已于今年2月份成熟,供游客采摘,室外种植的桑葚马上就迎来采摘期。

桑葚既可入食又可入药,营养价值很高,被称为“民间圣果”。郑秋丽拿起一个刚摘下来的温室桑葚,说温室种植可以让桑葚生长的环境更加稳定,免受不良天气的干扰,因此味道更加香甜,成果也较大,颗粒饱满。这种桑葚呈紫黑色,口感软糯,细细咀嚼中果香四溢,饱含汁水,甜中带些酸。

在该基地温室大棚里,桑树整齐划一,桑葚挂满枝头。郑秋丽说,2月份起,就陆续有游客来采摘桑葚,一般是以家庭为单位,亲子采摘,感受乡村清新空气的同时,还能边摘边吃纯天然的桑葚,别有一番趣味。

室内的快下市了,室外的则“蓄势待发”。比起温室内的桑葚,室外的更多的是靠“天”吃饭。“今年正月里有几天倒春寒,室外的桑树受到了影响,因此产量可能比往年要低一些。”郑秋丽说,室外的桑葚比起室内的多了一些野趣,外形更加粗犷,颜色更加亮丽,吃起来酸度稍微高一点。

提着小篮子摘完桑葚,还可以在田间的小路散步。累了,就坐在田间喝喝茶,品尝合作社自酿的特色桑葚酒,悠闲自得。

郑秋丽说,接下来,她还要扩大种植规模,开办农家乐,开发多种乡村旅游体验项目,提升游客的体验满意度。

温都记者 陈伟

编辑 孙立彭

校对 郑凌

版式 邵海若

审核 王思宁

监制 陈博盛

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