4月1日起，《温州市公筷公勺使用管理规范》正式实施，温州全面推进“公筷行动”。市委宣传部、市文明办、市精神文明建设指导中心、温州都市报共同发起“公筷行动，我带头我践行”活动，邀请各行各业的十位代表带头践行文明就餐新风尚。
倡议人——雅典奥运会射击冠军、浙江省射击射箭自行车运动管理中心主任朱启南认为，使用公筷公勺对养成健康的生活方式是如此重要……
温州是全国率先开展“公筷行动”的城市，早在2018年底就开始结合文明餐桌行动倡导使用公筷公勺。今年春节前夕，以温籍乡贤的一封城市家书为契机，市委宣传部、市文明办、市文明指导中心于1月20日启动“公筷行动”，向餐桌陋习说“不”。
3月30日举行的市“践行公筷新风尚、养成文明好习惯”新闻发布会，正式颁布《温州市公筷公勺使用管理规范》，并明确提出：我市将力争经过半年努力做到全市所有星级宾馆、大中型酒店（饭店）、农家乐（民宿）实现“公筷公勺”配备率达到100%；同时促进家庭“公筷公勺”配备率明显提升，用餐时使用“公筷公勺”更加自觉，以餐桌“小文明”推动城市“大文明”，助力打造更高水平的全国文明城市。
什么是公筷公勺？
分餐工具且不与嘴接触的筷子勺子
《温州市公筷公勺使用管理规范》明确，公筷公勺是指两人以上（含两人）同桌共餐时，作为分餐工具使用且不与就餐者嘴直接接触的筷子和勺子。
那么公筷公勺长什么样呢？根据《规范》，公筷的长度、大端直径或宽度应明显大于自用筷；公勺勺柄长度应明显大于自用勺。公筷公勺的颜色应明显区别于自用筷自用勺的颜色。公筷的粗端宜标有“公筷”字样，公勺的勺柄处宜标有“公勺”字样。
温都记者 张新彤
